top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Amandine cu crema de avocado si banane

Blat -5 oua -5 linguri cacaua -3 linguri miere de albine -esenta de rom

Crema

1 cutie de cocos -2 banane -2 avocado coapte -esenta de rom -150 g ciocolata 85% -esenta de rom


Glazura

-150 g ciocolata -2 linguri crema de cocos -1lingura ulei de cocos


Mod de preparare

Blat

Se separa albusul de galbenus se mixeaza spuma albusul apoi galbenusul cu mierea de albine si esenta de rom pana se dubleza se amesteca cele doua cu miscari lente apoi adaugam cacaua data prin sita si se amesteca foarte usor

Compozitia obtinuta se pune in tava(39x27cm) cu hartei de copt si se da la cuptor pentru 20-25 min gaz 185

Se scoate din cuptor si se lasa 10 minute apoi se poate lua usor hartia de copt

Se repata operatiunea pentru al doile blat

Crema

Cutia de lapte de cocos care a fost tinuta la frigider se scurge de lichid si se foloseste partea cremoasa

Se da prin sita bananele si avocado se topeste ciocolata apoi se mixeaza

Pentru cei care doresc mai dulce se poate adauga miere de albine sau alt indulcitor


Glazura

Se pun toate ingredientele la foc mic pana se topesc


Mod de asamblare

Se pune crema intre cele doau blaturi se da la frigider pana a doua zi sau 4 ore minim Am luat cateva linguri pentru ornat din crema

Se taie se toarna glazura si se orneaza


Pofta buna

83 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page