Baclava

Inspiratie din bucataria Marocana

Ingrediente:

-foi de orez uscate -150 g migdale macinate -2 linguri nuci macinate -scortisara -2 ling miere de albine

Sirop

-200ml apa -2 ling miere de albine -esenta de portocale

Mod de preparare:

1 Am inmuiat foile in sirop una cate una. 2 Am amestecat nucile cu mierea de albine, scortisoara si 3 sau 4 linguri de sirop pana a devenit cremoasa. 3 Am pus hartie de copt ,am uns cu ulei vegetal, am asezat foaie si crema si am continuat pana am ajuns la un nivel de 5 cm inaltime , la sfarsit am adaugat siropul ramas. 4 Am dat la cuptor pentru 40min gaz 180 grade .

Pofta buna!