Ingrediente
-1/2 ceasca faina Dove farm
-1/2 ceasca faina de hrisca
-1 lingura tarate de psyllium
-1/2 ceasca lapte vegetal sau apa calda
-2linguri unt vegetal topit
-1 ou la temperatura camrei separat
-7g drojdie uscata
-sare
Mod de preparare
1 Intr-un bol amesteca toate ingresientele uscate
2 Fa un gol in mijloc adauga laptele amestcand pana aluatul devine neted,acopera si lasa la crescu o ora
3 Adauga untul topit si oul in aluat
4 Mixaza albusul pana devine spuma apoi amesteca cu aluatul
5 Acopera bolul si lasa la crescut 30 min
6 Incalzeste o tigaie antiaderenta ,pune aluatul cu lingura si coacele pe ambele parti
7 Repeta pana ai terminat aluatul si acopera cu un prosop pentru a se pastra calde si moi
Am servit cu salata de vinete dar acestea se pot servi cu caviar ,salata de icre etc
Spor la treaba si pofta buna!
Comments