Ingrediente pentru 6 briose
-1 ceasca Quinoa fiarta -1 ceasca faina de hrisca -2 oua -1/2 ceasca ulei vegetal -2 prune mari marimea unei piersici -1/2 sirop de artar -scortisoar -nuci pt decor -1 lingurita rasa bicarbonat de sodiu -1 lingura otet
Mod de preparare
1 Am fiert Quinoa metoda mea este 1 masura de qinua si 2 masuri de apa ,Dupa ce a fost spalata foarte bine am lasat-o in apa 2 ore Am pus la fiert la gaz maxim si dupa primul clocot am redus la foc mic si am acoperit Dupa 10 min am inchis si lasat la racit
2 Am pus in blender Quinoa ,prunele si toate ingredientele umede
3Intr-un bol am pus toate ingrdientele uscate apoi am turnat compozitia din blender si am amestecat foarte bine
4 Am turnat in forma de briose care a fost unsa cu ulei si am dat la cuptor pentru 20 min gaz 200 grade si inca 15 min gaz 175 grade
5 Am lasat la racit dupa care se pot servi reci sau calde
Pofta buna
Comments