top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Budinca cu mere ,banane ,afine si stafide

Ingrediente:


-6 mere medii

-2 banane bine coapte

-80g afine

-100g stafide

-1/8 ligurita scortisoara

-2 oua

-75ml ulei vegetal

-100g faina marca Dove farm

-2 linguri miere de albine


Mod de preparare:


1 Pune stafidele la inmuiat cu apa fierbinte.

2 Incalzeste cuptorul la 180 grade si pregateste o tava de dimensiunea 23x15 cu hartie de copt sau unsa cu ulei.

3Curata ,scoate cotorul si feliaza merele.Piseaza banana si pune-le intr-o cratita impreuna cu merele si scortisoara .Lasa-le sa traga un clocot la foc mare apoi toarne-le in tava.Adauga stafidele si afinele.

4Intr-un bol mixeaza ouale pana se dubleaza cantitatea. Adauga mierea si continua mixarea.Adauga uleiul treptat si mixeaza pana sa incorporat.Adauga faina cernuta si cu o spatula incorporeaza acesta cu miscari lente.

5Toarna compozitia in tava peste mere si da la cuptor pentru 45 minute.


6 Serveste cu crema de ou ( custard) sau inghetata.


Spor la traba si pofta buna!!


131 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page