Ingrediente:
145g faina tapioca
20g untura de rata (porc gasca etc)
2 linguri ulei de masline
5 linguri apa
1/8 lingurita bicarbonat de sodiu
1/8 lingurita condimente uscate
1/8 lingurita usturoi granulat
sare de himalaia presarat desupra (obtional)
Mod de preparare:
Preicalzeste cuptorul la 190 grade C.
Intr-un castron amesteca ingredientele uscate apoi adauga ingredientele umede si anmesteca pana devine o bila neteda .
Aseaza bila pa o hartie de copt si folaosete o alta desupra si ruleaza o foaie intinsa .
Indeparteaza usor foaia de desupra si foloste un cutit de pizza sau simplu si taie in patrate,fara sa le misti .
Presoara sare de himalaia.
Coace timp de 20 min sau pana se rumenesc.
Scoate din cuptor si lasa la racit macar 15 min ,apoi poti sa desparti biscuitii de-a lungul liniilor facute inainte de coacere.
Spor la treaba si pofta buna !!
Comments