Hummus cu dovleac copt

Ingrediente :

-1 ceasca naut fiert (am folosit Biona)

-1 ceasca pireu dovleac copt

-1 catel usturoi

-2 linguri ulei de susan sau masline

-1/2 lingurita fraf de paprica,tumeric ,gimbir

-sare dupa gust

Mod de preparare:

1 Scurge zeama de la naut dar nu o arunca,curata nautul de cojite ,transferale in blender si adauga restul ingredientelor .

2Blendeaza la puterea maxima ,daca e prea uscata mai adauga zeama de la naut.

Note: O alta varianta este cu ceapa putin calita in loc de usturoi .

Spor la treaba si pofta buna!