-2 cani faina
-1 cana apa calduta
-7g drojdie uscata
-1 lingura de otet de mere
-2 linguri ulei de masline
-sare
Mod de preparare
Se cerne faina intr-un bol se face o gaura la mijloc se pun restul ingredientelor se lasa 15 min pana se dizolva si va creste drojdia apoi se farmanta bine cam 15 min
Aluatul este unul lipicios ,se taie in 4 am facut baghetele cu mainile umede apoi am pus in tava cu hartie de copt
Am cernut faina desupra apoi am taiat pe verticala bagheta
Se da la cuptor pentru 15 min gaz 240 grade apoi inca 30min gaz 180 grade Nu am lasat la crescut
Se pune sub tava un vas cu apa
Note :Cantitatile de faina pot sa difere in functie de tipul folosit
Spor la treaba si pofta buna!
Comments