Umplutura -6 prune mari -100ml apa -1 lingurita psylium -1 lingura sirop de artar Cosulete -1 ceasca faina de ovaz -3/4 ceasca nuci macinate -1 lingura de sirop de artar -1 lingura ulei vegetal -si extra apa daca e nevoie Ornare -1 lingura ovaz -1 lingura nuci pisate -1 lingura maple sirop
Mod de preparare
Se spala prunele se scot samburii si se taie felii subtiri Se pun la fiert cu ceasca de apa si se lasa pana aproape a scazut ,se adauga taratele inmuiate cu siropul de artar si se amesteca bine pana a devenit gelatinoasa
Se amesteca fainurile si restul ingredientelor pentru crusta ,se formeaza cosulete cu mainile unse cu ulei in forma de briose Se pune gemul de prune apoi presuram amestecul din nuci pisate si ovaz Se da la cuptor pentru 20 min la 200 grade apoi alte 20 min la 180 grade
Pofta buna!
Comments