Paine cu seminte

-350-400 faina (Dove farm) -150ml apa calduta -7g drojdie GF -1 lingurita tarate de psyllium -sare Seminte macinate -1 lingura seminte dovleac -1 lingura seminte in -1 lingura seminte migdale -1 lingura seminte susan

Mod de preparare:

Intr-o ceasca cu apa calduta am pus drojdia si taratele de psyllium la inmuiat pentru 10 min am mai adaugat o lingura de faina si am lasat la crescut pentru 20 min .Am adaugat maiaua obtinuta peste faina si am amestecat-o foarte bine ,am lasat la dospit 30 minute.Alauatul trebuie sa fie foarte lipicios si usor de manevrat cu lingura nu unul uscat Dupa timpul scurs am mai adaugat putina faina si am amestecat din nou am lasat alte 30 min. Intr-o tava unsa cu ulei se pune aluatul si se lasa inca 30 de minute la crescut .Se da la cuptor pentru 45-50 min la foc( gaz 175).Se scoate din cuptor si se infasoara intr-un prosop curat si se lasa la racit .

Note

Se pastreaza proaspata tinuta la fridider pentru mai multe zile

Pofta buna