top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Paine rustica

Ingrediente:


-450 g faina marca Dove ( fara xantam gum)

-400 ml apa calduta

-1 lingurita tarate psyllium(sau xantam gum /nu necesita daca faina contine deja)

-7 grame drojdie uscata

-1/8 lingurita sare

-1/8 lingurita miere de albine

-1 lingura de ulei masline

-2 linguri faina tapioca





Mod de preparare:


Ai nevoie de un vas cu capac pentru cuptor.

1. Intru-un bol dizolva drojdia in apa calduta si miere de albine

2.Adauga faina cernuta ,taratele,sarea si uleiu si amesteca pana s-au incorporat.

3Tapeteaza vasul cu faina .

4.Toarna aluatul in vaz pudreza-l bine cu faina si lasa la crescut pentru 24 ore la temepratura camerie.


(Eu am folosit hartie de copt)

5.Acopera vasul si da-l la cuptor pentru 30 min gaz 200 grade pe functia ventilator.

6.Indeparteaza capacul si lasa pentru alte 30 min gaz 230 grade.

7. Pastreaza paine intr-un prosob pana se raceste!



Spor la treaba si pofta buna!!

405 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page