Ingrediente:
-450 g faina marca Dove ( fara xantam gum)
-400 ml apa calduta
-1 lingurita tarate psyllium(sau xantam gum /nu necesita daca faina contine deja)
-7 grame drojdie uscata
-1/8 lingurita sare
-1/8 lingurita miere de albine
-1 lingura de ulei masline
-2 linguri faina tapioca
Mod de preparare:
Ai nevoie de un vas cu capac pentru cuptor.
1. Intru-un bol dizolva drojdia in apa calduta si miere de albine
2.Adauga faina cernuta ,taratele,sarea si uleiu si amesteca pana s-au incorporat.
3Tapeteaza vasul cu faina .
4.Toarna aluatul in vaz pudreza-l bine cu faina si lasa la crescut pentru 24 ore la temepratura camerie.
(Eu am folosit hartie de copt)
5.Acopera vasul si da-l la cuptor pentru 30 min gaz 200 grade pe functia ventilator.
6.Indeparteaza capacul si lasa pentru alte 30 min gaz 230 grade.
7. Pastreaza paine intr-un prosob pana se raceste!
Spor la treaba si pofta buna!!
Commentaires