INGREDIENTE :
-1 borcan de ton in ulei de masline 200g
-1 ceasca caju (198ml masura)
-1 lime sau lamaie
-2 ardei capia de culoare rosie
Mod de preparare:
1.Nucile de caju se pun la deshidratat in apa care rebuie sa le acopere peste noapte sau minim 6 ore .
2.Ardeii capia se coc la gril sau cuptor si se curata de seminte si coaja cand sau racit .
3.Intr-un vas inalt se pun nucile de caju scurse foarte bine ,pestele ton ,ardeii capia si zeama de la un lime sau jumatate de lamaie .
Se mixeaza cu benderul de mana pana devine o pasta fina si usor de intins.
Note:
Daca tonul nu este in ulei ,atunci adaugi 3 sau 4 linguri de ulei .
Poti folos si alt tip de peste
Pofta buna !!
Comments