top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Pastrama de porc

Actualizată în: 23 iul. 2022

Ingrediente:


-pulpa de porc

-zeama de la o portocala

-anason

-cuisoare

-scortisoara praf

-tumeric praf

-ghimbir praf

-catei de usturoi

-sare

-oregani uscat

-cimbru uscat

-salvie uscata

-busuioc uscat

-foi de dafin

-o lingura de ulei


Mai ai nevoie de:

-ata alimentara

-sare grunjoasa

-slow cook


Mod de preparare:

1 Pulpa se usuca bine, se tavaleste prin sarea grunjoasa si se da la frigider pentru 24 ore

2Se amesteca toate condimentele , se tavaleste carnea si se da la frigider pentru alte 24 ore


3 Pulpa se scurge si se leaga cu ata alimentara apoi la slow cooker cu prosop sub capac se lasa pentru 4 ore pe pozitia high.



Spor la treaba si pofta buna!

574 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page