Ingrediente:
-pulpa de porc
-zeama de la o portocala
-anason
-cuisoare
-scortisoara praf
-tumeric praf
-ghimbir praf
-catei de usturoi
-sare
-oregani uscat
-cimbru uscat
-salvie uscata
-busuioc uscat
-foi de dafin
-o lingura de ulei
Mai ai nevoie de:
-ata alimentara
-sare grunjoasa
-slow cook
Mod de preparare:
1 Pulpa se usuca bine, se tavaleste prin sarea grunjoasa si se da la frigider pentru 24 ore
2Se amesteca toate condimentele , se tavaleste carnea si se da la frigider pentru alte 24 ore
3 Pulpa se scurge si se leaga cu ata alimentara apoi la slow cooker cu prosop sub capac se lasa pentru 4 ore pe pozitia high.
Spor la treaba si pofta buna!
Comments