Pateu ficat de pui cu legume

-300g ficat de pasare

- 200g pireu de mrcov pastarnac ,cartof dulce

-1/2 jumatate ceapa rosie

-1 catel usturoi

-1 frunza dafin

-1 lingura untura de rata

-1/8 lingurita praf de tumeric

-1/8 lingurita praf de ghimbir

-1/8 lingurita amestec de frunze uscate (cimbru busuioc salvie oregano)

-sare de himalaia dupa gust

Mod de preparare:

Intr-un vas am fiert legumele ,iar in altul am fiert ficatul cu ceapa, usturoi si frunza de dafin.

Cand acestea au fost fierte am pus toate legumele si ficatul in blender ,am adaugat si ceapa si usturoiul ,restul ingredientelor si am mixat cu un blender de mana.

Am adaugat cate 3 linguri din zeama ramasa de la legume si alte 3 linguri de la ficat .Daca e nevoie adauga mai mult .Mixeaza pana devibe o crema fina .

Se pastreaza la frigider timp de 5 zile .

Spor la treaba si pofta buna.