top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Placinta cu pere

Ingrediente:


Foaie de placinta:


-375g faina marca dove farm

-125 g unt vegan sau margarina

-50g untura de gasca sau porc

-50 ml apa rece

-20 ml miere de albine

-1 lingura tarate de psyllium


Umplutura:


-4 pere mari

-2 linguri zahar de cocos

-1/2 lingurita scortisoara


Mod de preparare:

1 Am batut oul cu furculita apoi am adaugat pe rand toate ingredientele. Am framantat pana sa-u incorporat toate ingredientele apoi am dat aluatul la frigider pentru o ora.

2 Am curatat perele, le-am taiat in 4 fasii si le-am dat prin zahar si pudra de scortisoara.

3 Am intins aluatul cu mainile in tava si apoi am intepat cu furculita.

4 Am asezat perele ,apoi am intins o foaie pe hartie de copt ,apoi am rasturnat-o peste tava si am inchis marginile cu furculita umeda.



5 Am pus tava in cuptorul preincalzit la 175 grade pentru 45-min .



6 Am lasat placinta sa se raceasca in cuptor pentru 10 min .


7 Am servit-o cand s-a racit cu iaurt de cocos.


Spor la treaba si pofta buna!

298 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page