top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Rulada cu afine

Actualizată în: 23 iul. 2022

Ingrediente:

Foaie:

6 oua

6 lingurite miere de albine

6 linguri faina de tapioca sau faina de banane ,cassava etc

6 linguri suc de afine


Crema:

2 cutii lapte de cocos ( 60% pulpa)

2 linguri miere de albine

afine

Mod de preparare:

1 Separa albusurile de galbenusuri.

2 Mixeaza albusurile spuma .

3 Mixeaza galbenusurile cu mierea de albine pana se dubleaza cantitatea.

4 Toarna galbenusurile peste albusuri,adauga faina cernuta ,si,amesteca foarte usor.

5 Pentru a colora compozitia ,adauga 6 linguri de suc de afine si amesteca usor doar jumatate din compozitie.

6 Pune hartie de copt in tava, toarna compozitiile pe rand si cu o lingura fa niste opturi.

7 Cuptorul sa fie preincalzit,da la cuptor si lasa 20 min.,gaz 180grade.





6 Scoate tava si lasa la racit 5 min,intoarce foaia pe un fund si deslipeste hartia de copt.

7 Adauga crema si afinele,ruleaza imediat in hartie de copt ,apoi, folie si da-o la rece.


Crema:


Lasa cutiile de lapte la frigider pentru 2 zile.

Deschide cutiile scurge lichidul si partea intarita mixeaz-o cu mierea de albine.

Pasreaza la rece.


Note:


Se va taia a doua zi !


Spor la treaba si pofta buna!


253 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page