-2 oua
-100ml apa +2 linguri apa
-2 linguri unt vegetal sau unt de cocos
-1 lingura miere de albine
-1 lingurita drojdie uscata
-1 lingura tarate psyllium (se omite daca faina contine )
-faina cat cuprinde marca Doves Farm(400-500g)
-2 linguri de ulei pt intins foaia
Umplutura
-5 mere
-1 banana
-indulcitor (obtional)
-scortisoara
Mod de preparare:
-1 lingura de miere cu o lingura de faina si 2 de apa se freaca cu o lingurita rasa de drojdie uscata si se lasa la crescut.
-50 g faina se toarna peste 100ml apa clocotita se amesteca rapid cand sau racorit se adauga doua oua pe rand si apoi 2 linguri de unt vegan .
-Se incorporeaza cele doua dupa 20 min si se adauga faina cat cuprinde pana se face un aluat bun de intins,se lasa la crescut 30 -45 min la loc cald.
-Merele date prin razatoare si trase la foc cu o banana mare bine coapta si scortisoara apoi la racit complet
-Se intinde foaia cu mainile unse cu ulei ,pe o foaie de hartie si ea unsa cu ulei ,se pun merele si se ruleaza cu ajutorul hartiei de copt.
-Se da la cuptor 45 min gaz 190 grade .
-Cand se scoate se uda putin cu apa si apoi se acopera cu un prosop.
Spor la treaba si pofta buna!
Kommentare