top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Strudel cu mere

Actualizată în: 1 apr. 2020

-2 oua

-100ml apa +2 linguri apa

-2 linguri unt vegetal sau unt de cocos

-1 lingura miere de albine

-1 lingurita drojdie uscata

-1 lingura tarate psyllium (se omite daca faina contine )

-faina cat cuprinde marca Doves Farm(400-500g)

-2 linguri de ulei pt intins foaia


Umplutura


-5 mere

-1 banana

-indulcitor (obtional)

-scortisoara

Mod de preparare:

-1 lingura de miere cu o lingura de faina si 2 de apa se freaca cu o lingurita rasa de drojdie uscata si se lasa la crescut.

-50 g faina se toarna peste 100ml apa clocotita se amesteca rapid cand sau racorit se adauga doua oua pe rand si apoi 2 linguri de unt vegan .

-Se incorporeaza cele doua dupa 20 min si se adauga faina cat cuprinde pana se face un aluat bun de intins,se lasa la crescut 30 -45 min la loc cald.

-Merele date prin razatoare si trase la foc cu o banana mare bine coapta si scortisoara apoi la racit complet

-Se intinde foaia cu mainile unse cu ulei ,pe o foaie de hartie si ea unsa cu ulei ,se pun merele si se ruleaza cu ajutorul hartiei de copt.



-Se da la cuptor 45 min gaz 190 grade .

-Cand se scoate se uda putin cu apa si apoi se acopera cu un prosop.



Spor la treaba si pofta buna!

649 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page