Ingrediente
-carnea de la un pui
-500 ml supa oase pui
-500ml supa de legume
-apa cat cuprinde
-1 sfecla rosie medie -1 morcov -1 pastarnac -1 ceapa verde -frunze usturoi verde -1 brocoli -1 conopida -patrunjel verde -sare de mare
-2 l apa
Mod de preparare
Am spalat si puiul ,l-am portionat , am folsit spate aripi pulpe si l-am pus la fiert
Am curatat si spalat toate legumele apoi le-am taiat cuburi mici si adaugat la fiert
Dupa 45 min foc mediu de fiert am adaugat patrunjelul si am mai lasat 5 min sa fiarba .
Se serveste cu patrunjel prospat ornat .
Pofta buna!
Commenti