-250 g piure dovleac copt -150 g curmale (dates) -100 ml lapte de cocos -2 linguri arrowroot -2 linguri faina de cocos -1 lingura ulei de cocos -1 lingurita praf de copt(de omis daca nu e AIP ) -1/2 lingurita bicarbonat de sodiu -scortisoara -ghimbir pudra -nucusoara
Mod de preparare
1)Curmalele le-am pus la inmuiat cu apa clocotita 2)Am blendat curmale din care am dat deoparte jumatate din cantitate apoi am adaugat pireul de dovleacul si restul ingredientelor umede. 3)Intr-un bol se amesteca toate ingredientele uscate apoi se toarna pireul din blender si se amesteca. 4)Am dat la cuptor in tava cu hartie de copt pentru 50-60 min. la 180 grade. 5)La scoaterea din cuptor am adauga pasta de curmale data deoparte ,daca aceasta este prea groasa se mai adauga o lingura de apa calda.
6)Cand acesta sa racit complet se poate portiona.
Spor la treaba si pofta buna!
Comments