Ingrediente:
-150g faina de porumb grisata
-50g faina de migdale
-50g faina tapioca sau alt amidon
-100g unt vegan
-3 oua
-100ml lapte vegan
-200ml suc de portocala (3 portocale)
-3 linguri miere de albine
-1 lingurita praf de copt
-1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
-esenta si coaja de portocala rasa
-stafide
Caramel:
-sucul de la o portocala stoarsa
-3linguri zahar de cocos
Mod de preparare:
1 Incalziti cuptorul la 160-170 grade pe ventilator.
2Pregatiti o tava rotunda de 23 cm cu hartie de copt.
3 Mixeaza untul cu mierea de albine ,adaugati ouale pe rand pana devine o crema pufoasa,apoi adauga restul ingrdientelor si mixeaza cu un mixer electric pana sau incorporat.
4Transfera amestecul obtinut in tava si da la cuptor pentru o ora .
Caramel:
Pentru a face caramelul puneti zaharul si sucul de portocala intr-o cratita si fierbeti acestea pentru 5 minute .Turnati caramelul peste tarta racita.
Serviti simpla sau cu ingetata !
Spor la treaba si pofta buna!
Comments