Tarta rasturnata cu mere si ciocolata

-4 oua -2 linguri miere de albine pt cei care vor mai dulce se poate adauga -4 linguri faina Doves Farm -4 patratele ciocolata amara 85% -1 banana -6 mere -scortisoara

Mod de preparare

1. Am curatat merele iar 2 mere le-am dat prin razatoare .Am pisat banana si am amestecat cu merele pe care le-am dat la foc pana sa facut o crema ,apoi am lasat la racit 2. Am topit ciocolata la aburi si am adaugat-o in crema lasata la racit 3. Am separat albusurile de galbenusuri ,am mixat cu mixerul albusurile pana au devenit spuma

4 Am batut galbenusuri impreuna cu cele 2 linguri de miere de albine pana sa dublat cantitatea, apoi am adaugat faina lingura cu lingura iar la sfarsit se adauga peste albusurile spuma amestecand usor de sus in jos

5.Cele 4 mere intregi le-am curata si taiat felii 6. Am pus merele pe fundul tavii pudrata cu zaharul de cocos amestecat cu scortisoara si am dat la cuptor pt 15 min 7. Am amestecat jumatate din compozitia de blat cu compozitia de mere rase, complet racite si am turnat peste merele feliate apoi cealata jumatate de compozitie deasupra.

8. Am dat la cuptor pentru 60 min gaz 175 grade, Imediat ce am scos tava din cuptor am rasturnat-o cu ajutorul unei farfurii puse deasupra si am lasat la racit .

Pofta buna