Ingrediente:
Blatul
-180 g dovleac galben dat prin razatoarea mica
-100g nuci
-4 ling miere de albine
-75ml ulei vegetal
-25 g unt de cacaua(topit)
-2 oua mari (in jur de 140g)
-250g faina marca Dove farm
-1/2 lingurita praf de copt
-1/2 lingurita bicarbonat de sodiu
-praf de tumeric,nucusoara,scortisoara
Umplutura
-1 borcan de gem prune
-1 cutie de crema de cocos 125 g
-1 ling miere de albine
-nuci pentru ornat
Mod de preparare:
In blenderul din dotare am pus ingredientele umede impreuna cu nuca si am blndat .
Intr-un bol am pus ingredintele uscate, am adaugat compozitia lichida si dovlecelul galben dat prin razatoarea mica Se amesteca si se lasa la odihnit 10 min.
Am pus compozitia in 2 tavi rotunde 17 cmx8cm cu hartie de copt.
In cuptorul preincalzit am pus tavile pentru 35-40 min gaz 185 grade.
Dupa ce sau copt si racit am taiat fiecare blat si am pus crema de cocos mixata cu mierea de albine (a iesit foarte lichida) si gemul apoi ornat.
Spor la munca si pofta buna!
Comments