Blat -6 oua -9 linguri arrowroot -3 linguri miere de albine sau alt indulcitor -3 linguri zeama de lamaie Mod de preparare Se separa albusurile de albusurile ,se mixeaza albusurile spuma apoi mixam galbenusurile cu indulcitorul si zeama de lamaie apoi se amesteca cele doua amestecand foarte usor urmand sa adaugam la sfarsit faina cernuta Se pun in 3 tavi in mod egal si se dau la cuptor pentru 20-25 min gaz 185
Crema 1 1/2 cutie lapte de cocos (cutiile de cocos se lasa la frigider 2 zile se foloseste doar partea intarita) -1 lingura miere de albine Se mixeaza si se pune la frigider inainte de a fi folosita
Gem de sfecla rosie -1 sfecla rosie 150g (-1 ceasca )curatat si taiata cuburi se fierbe pana se scurge apa -3 cesti apa -1/2 lingurita tarate de psyllium (psyllium husk) 1 lingura miere de albine Se adauga taratele si mierea de albine, cand aceasta sa terminat de fiert si se continua fierberea la foc mic amestecand in continu pana se ingroasa si se lasa la racit apoi se orneaza
Mod de asamblare Se insiropeaza cele 3 blaturi cu apa o lamaie si indulcitor si se orneaza dupa preferinte
Pofta buna
留言