Blat
-4 oua
-4linguri faina gf
-2 linguri miere de albine
-1/2 mango taiat cuburi mici
Mod de preparare
Blat
Se bat albusurile spuma apoi batem galbenusurile spuma cu mierea de albine ,le amestecam dupa care adaugam faina cernuta si se amesteca foarte usor si se adauga bucatile de mango
Se pune in tava rotunda tapetata cu hartie de copt si se da la cuptor pentru 35-40 min gaz 180grade Se lasa la racit in tava
Crema
-1 cutie lapte de cocos 55%
-1 mango
-2 linguri miere de albine
-1plic gelatina
-1/2 suc lime
Se dizolva gelatina dupa instructiunile de pe plic , si se blendeaza toate ingredientele la blender
Montare
In tava cu blatul racit se toarna crema obtinta si se lasa la fridider pentru 4 ore sau peste noapte
Se orneaza dupa prefrinte am folosit jumatate de lime
Pofta buna
Comments