top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Tort cu nuca

Ingrediente

-5 oua -5 linguri nuci prajite si macinate fin -3 linguri miere de albine -tumeric, ghimbir ,nucusoara pudra


Crema

-o cutie lapte cocos 65%pulpa -2 banane coapte -120ml ceasca pireu de cartof dulce

Decor

-nuci



Mod de preparare


1 Nucile au fost prajite pentru 5 min racite si apoi date la robotul de cafea

2Se separa albusurile de galbenusuri acestea la temperatura camerei ,se mixeaza albusurile spuma apoi galbenusurile cu mierea de albine pana se dulleaza in cantitate

3 Se amesteca cele doua cu miscari lente apoi se adauga nucile date prin sita si continuam sa amestecam cu miscari lente

4 Se toarna in tava cu hartei de copt si se da la cuptor pentru 30 -35 min gaz 180 grade

5Se scoate din cuptor si se lasa la racit


Crema



Cutia de lapte de cocos se tine la frigider 2 zile se scurge de lichid si se foloseste doar partea intarita

Se amesteca toate si se dau la bender se formeaza o crema omogena


Asamblare


Am taiat blatul pe mijloc am pus crema interior si exterior apoi se orneaza dupa preferinta am folosit nuci date la blender dar nu mixate fin


Pofta buna !




208 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page