top of page
Poza scriitoruluiELENA'S RECIPES

Tort de morcov si ciocolata

Actualizată în: 23 iul. 2022

Ingrediente

Blat:

-4 morcovi (300g)

-10 curmale

-5 linguri de cacaua sau carob

-5 linguri faina arrowroot

-2linguri sirop de artar

-1 lingura ulei cocos

-200ml lapte cocos

-1/2 lingurita praf de copt

-1/2 lingurita bicarbonat


Crema:


-2 morcovi(150g)

-10 curmale

-2 linguri lapte cocos cu pulpa 65%

-1 lingura sirop de artar

-60g ciocolata vegan amaruie 85%


Mod de preparare

Blat:

1 Morcovii se curata si se fac la abur (sau fierti) apoi se lasa la racit.

2 Am dat la blender toate ingredientele umede si curmalele pana a devenit o crema fina.

3 Intr-un bol am amestecat toate ingredientele uscate apoi am turnat compozitia umeda si am amestcat pana sau incorporat .

4 Am pregatit doau tavi le-am tapetat cu hartie de copt si am turnat compozitia in mod egal.

5 Am dat la cuptor pt 30 min gaz 185 grade.


Crema:


1Ciocolata se topeste la aburi

2Restul ingredienteleor se dau la blender

3Se amesteca si se da la figider




Montare:

Cand acestea sau racit complet se pune crema apoi se da la frigider.

Se poate orna dupa preferinte.

Montare:

Ansamblam tortul cu crema de ciocolata si apoi dam la figider.

Se poate orna dupa preferinte.


Pofta buna!

524 afișări0 comentarii

Postări recente

Afișează-le pe toate

Comments


bottom of page