Crema de caju: -o floare de conopida fiarta -1 mango -1 cutie lapte de cocos (doar partea intarita si tinut la frigider 3 zile) -100 g caju hidratate 12 ore -3 linguri miere de albine -1/2 zeama de lamaie -4 linguri ulei de cocos Baza inferioara: -3 linguri caju -3 linguri migdale -3 linguri seminte de bostan -8 curmale -1/8 lingura scortisoara -1 lingura ulei de cocos Mod de preparare: Pentru baza inferioara se pun toate semintele la un blender si le maruntim dar nu pasta apoi asezam compozitia in tava presand cu degetele si dam la frigider Pentru crema caju am fiert conopida cu jumatate de lamaie apoi dupa ce sa racit am adaugat totul in blender si am mixat pana a devenit o pasta fina Se toarna peste baza inferioara si se da la congelator Am oprit cateva linguri si am amestecat ci tumeric pentru o culoare mai inchisa si am turnat deasupra Dupa o ora se scoate se orneaza si se da la congelator pentru alte cateva ore Se scoate cu o ora inainte de servire
Pofta buna
Commentaires